Ultrazvok je zaradi svoje proizvodnje v prenosu mase, prenosu toplote in kemični reakciji postal raziskovalna žarišče na svetu.Z razvojem in popularizacijo ultrazvočne električne opreme je bil dosežen določen napredek v industrializaciji v Evropi in Ameriki.Razvoj znanosti in tehnologije na Kitajskem je postal nova interdisciplinarna - sonokemija.Na njegov razvoj je vplivalo veliko teoretičnega in aplikativnega dela.

Tako imenovano ultrazvočno valovanje se na splošno nanaša na akustično valovanje s frekvenčnim razponom 20k-10mhz.Njegova moč uporabe na kemijskem področju izvira predvsem iz ultrazvočne kavitacije.Z močnim udarnim valom in mikrojetom s hitrostjo, višjo od 100 m/s, lahko strižni udarni val in mikrojet z visokim gradientom ustvarijo hidroksilne radikale v vodni raztopini.Ustrezni fizikalni in kemijski učinki so predvsem mehanski učinki (akustični šok, udarni val, mikrojet itd.), toplotni učinki (lokalna visoka temperatura in visok tlak, splošno povišanje temperature), optični učinki (sonoluminiscenca) in aktivacijski učinki (hidroksilni radikali so nastane v vodni raztopini).Štirje učinki niso izolirani, temveč medsebojno delujejo in spodbujajo drug drugega, da pospešijo reakcijski proces.

Trenutno je raziskava uporabe ultrazvoka dokazala, da lahko ultrazvok aktivira biološke celice in spodbuja metabolizem.Ultrazvok nizke intenzivnosti ne bo poškodoval celotne strukture celice, lahko pa poveča presnovno aktivnost celice, poveča prepustnost in selektivnost celične membrane ter spodbuja biološko katalitično aktivnost encima.Visoko intenzivni ultrazvočni val lahko denaturira encim, povzroči flokulacijo in sedimentacijo koloida v celici po močnem nihanju ter utekočini ali emulgira gel, zaradi česar bakterije izgubijo biološko aktivnost.Poleg tega.Takojšnja visoka temperatura, sprememba temperature, takojšen visok tlak in sprememba tlaka, ki jih povzroči ultrazvočna kavitacija, bodo ubile nekatere bakterije v tekočini, onesposobile virus in celo uničile celično steno nekaterih majhnih organizmov emblemov.Ultrazvok višje intenzivnosti lahko uniči celično steno in sprosti snovi v celici.Ti biološki učinki veljajo tudi za učinek ultrazvoka na tarčo.Zaradi posebnosti celične strukture alg.Obstaja tudi poseben mehanizem za ultrazvočno zatiranje in odstranjevanje alg, to pomeni, da se zračna blazina v celici alge uporablja kot kavitacijsko jedro kavitacijskega mehurčka, zračna blazina pa se zlomi, ko se kavitacijski mehurček razbije, kar povzroči celica alg izgubi sposobnost nadzora nad lebdenjem.