Funkcija homogenizatorja je enakomerno mešanje stvari z različnimi teksturami s pomočjo visokohitrostnega strižnega noža, tako da se surovine lahko bolje zmešajo med seboj, dosežejo dobro emulgirno stanje in igrajo vlogo pri odstranjevanju mehurčkov.

Večja kot je moč homogenizatorja, večja je hitrost in večja je učinkovitost med proizvodnjo. Daljši kot je glavni stolpec homogenizatorja, večja je homogenizacijska kapaciteta.

Načelo homogenizatorja, ki se običajno uporablja v laboratoriju: eksperimentalni vzorec enakomerno zmešajte z raztopino ali topilom, da dosežete standardno raztopino, potrebno za poskus. Homogenizatorje lahko glede na način delovanja razdelimo v naslednje tri kategorije:

Ultrazvočni homogenizator

Načelo: Načelo uporabe zvočnega in ultrazvočnega valovanja za hitro izmenično stiskanje in raztezanje ob stiku s predmeti. Pod vplivom ultrazvočnega valovanja se tekočina materiala, ko je v polciklu raztezanja, pod napetostjo razširi v mehurčke; med polciklom stiskanja se mehurčki skrčijo. Ko se tlak močno spremeni in je nižji od nizkega tlaka, se stisnjeni mehurčki hitro sesedejo in v tekočini se pojavi "kavitacija". Ta pojav izgine s spremembo tlaka in neravnovesjem zunanjega tlaka. Ko "kavitacija" izgine, se tlak in temperatura okoli tekočine močno povečata, kar ima zelo kompleksno in močno mehansko mešalno vlogo, da se doseže namen homogenizacije.

Področje uporabe: drobljenje različnih tkiv in liza celic, ekstrakcija organelov, nukleinskih kislin, beljakovin ter emulgiranje in homogenizacija drugih industrijskih vzorcev.

Prednosti: Priročen za uporabo in omogoča obdelavo različnih količin vzorcev z menjavo različnih sond; Dober emulgacijski in homogenizacijski učinek, primeren za delovanje z enim samim vzorcem.

Slabosti: več vzorcev ni mogoče obdelati hkrati. Različne vzorce je treba zamenjati ali očistiti, kar povečuje možnost navzkrižne kontaminacije med vzorci; To ima določen vpliv na biološke vzorce s posebnimi zahtevami.

Homogenizator z rotacijskim rezilom sonde

Načelo: Ta tip se uporablja za ločevanje, mešanje, drobljenje in homogenizacijo z vrtenjem mlevnega pestiča v homogenizatorju. Primeren je za obdelavo vzorcev z visoko žilavostjo.

Področje uporabe: Uporablja se lahko za disperzijo živalskih/rastlinskih tkiv, ekstrakcijo nukleinskih kislin, beljakovin itd. z lizatom, uporablja pa se tudi v industrijskih suspenzijah/emulzijah za proizvodnjo smol in pigmentov itd.

Prednosti: nizka hitrost, velik navor, brez hrupa itd. Enostaven za uporabo. Z menjavo različnih sond je mogoče obdelati različne količine vzorcev. Je enostaven za uporabo in bolj primeren za delo z enim vzorcem.

Slabosti: več vzorcev ni mogoče obdelati hkrati. Različne vzorce je treba zamenjati ali očistiti, kar povečuje možnost navzkrižne kontaminacije med vzorci; Takšni homogenizatorji niso primerni za obdelavo vzorcev z debelimi stenami, kot so bakterije, kvasovke in druge glive.

Homogenizator za udarjanje (imenovan tudi homogenizator za udarjanje in homogenizator za mletje kroglic)

Načelo: Vrečko je treba nenehno tolči po kladivu skozi kladivno desko. Ustvarjeni tlak lahko razbije in premeša materiale v vrečki. Homogenizator z mlevnimi kroglicami se uporablja za mletje in homogenizacijo vzorca tako, da se vzorec in ustrezne kroglice vstavijo v epruveto, se vrtijo in vibrirajo z veliko hitrostjo v treh dimenzijah, vzorec pa se z veliko hitrostjo udarja z mlevnimi kroglicami.

Področje uporabe: Široko se uporablja za razbijanje živalskih in rastlinskih tkiv, alg, bakterij, kvasovk, gliv ali plesni, pa tudi različnih sporofitov ter za ekstrakcijo DNK/RNK in beljakovin.

Prednosti: Učinkovito lahko obdeluje trdovratne vzorce, vključno s kostmi, sporami, zemljo itd. Vsaka homogenizatorska skodelica je opremljena z nožem za homogenizacijo, ki preprečuje navzkrižno kontaminacijo, kar je preprosto in učinkovito za uporabo ter boljše za ravnanje z občutljivimi vzorci.

Slabosti: Ne more obdelati vzorcev velike količine. Zmogljivost obdelave enega samega vzorca je običajno manjša od 1,5 ml in ga je treba uporabiti skupaj z ustrezno homogeno vrečko, zato je vnos potrošnega materiala in opreme visok.