Funkcija homogenizatorja je, da enakomerno premeša stvari z različnimi teksturami s svojim visokohitrostnim strižnim nožem, tako da se lahko surovine bolje mešajo med seboj, dosežejo dobro stanje emulgiranja in igrajo vlogo odpravljanja mehurčkov.

Večja kot je moč homogenizatorja, večja je hitrost in večja je učinkovitost med proizvodnjo.Daljši kot je glavni stolpec homogenizatorja, večja je zmogljivost homogenizacije.

Načelo homogenizatorja, ki se običajno uporablja v laboratoriju: poskusni vzorec enakomerno zmešajte z raztopino ali topilom, da dosežete standardno raztopino, ki jo zahteva poskus.Homogenizator lahko glede na način delovanja razdelimo v naslednje tri kategorije:

Ultrazvočni homogenizator

Načelo: Načelo uporabe zvočnega in ultrazvočnega valovanja za hitro izmenično stiskanje in širjenje ob srečanju s predmeti.Pod delovanjem ultrazvočnega valovanja, ko je material v polovičnem ciklu ekspanzije, se bo materialna tekočina razširila kot mehurčki pod napetostjo;Med polovičnim ciklom stiskanja se mehurčki skrčijo.Ko se tlak močno spremeni in je tlak nižji od nizkega tlaka, se stisnjeni mehurčki hitro sesedejo in v tekočini se pojavi "kavitacija".Ta pojav bo izginil s spremembo tlaka in neravnovesjem zunanjega tlaka.V trenutku, ko "kavitacija" izgine, se bosta tlak in temperatura okoli tekočine močno povečala, kar bo imelo zelo zapleteno in močno vlogo mehanskega mešanja, da se doseže namen homogenizacije.

Področje uporabe: različno drobljenje tkiv in liza celic, ekstrakcija organelov, nukleinskih kislin, proteinov ter emulgiranje in homogenizacija drugih industrijskih vzorcev.

Prednosti: je priročen za uporabo in lahko obravnava različne količine vzorcev z menjavo različnih sond;Dober učinek emulgiranja in homogenizacije, primeren za delovanje z enim vzorcem.

Slabosti: več vzorcev ni mogoče obdelati hkrati.Različne vzorce je treba zamenjati ali očistiti, kar poveča možnost navzkrižne kontaminacije med vzorci;Ima določen vpliv na biološke vzorce s posebnimi zahtevami.

Homogenizator z rotacijskimi rezili

Princip: Ta vrsta se uporablja za ločevanje, mešanje, drobljenje in homogeniziranje z vrtenjem pestiča za mletje v homogenizatorju.Primeren je za obdelavo vzorcev z močno žilavostjo.

Področje uporabe: Lahko se uporablja za disperzijo živalskih/rastlinskih tkiv, ekstrakcijo nukleinske kisline, beljakovin itd. z lizatom, uporablja pa se tudi v industrijskih smolah in suspenzijah/emulzijah za proizvodnjo pigmentov itd.

Prednosti: nizka hitrost, velik navor, brez hrupa itd. Je enostaven za uporabo.Z menjavo različnih sond lahko obdelamo različne količine vzorcev.Je enostaven za uporabo in bolj primeren za delovanje z enim vzorcem.

Slabosti: več vzorcev ni mogoče obdelati hkrati.Različne vzorce je treba zamenjati ali očistiti, kar poveča možnost navzkrižne kontaminacije med vzorci;Takšni homogenizatorji niso primerni za obdelavo vzorcev z debelimi stenami, kot so bakterije, kvasovke in druge glive.

Homogenizator za stepanje (imenovan tudi homogenizator za udarce in homogenizator za mletje)

Načelo: Nadaljujte s kladivom po vreči skozi udarno desko.Ustvarjen tlak lahko zlomi in premeša materiale v vrečki.Homogenizator z mlevnimi kroglicami se uporablja za mletje in homogeniziranje vzorca tako, da se vzorec in ustrezne kroglice vstavijo v epruveto, vrtijo in vibrirajo z visoko hitrostjo v treh dimenzijah ter razbijejo vzorec s hitrim udarjanjem z mlevsko kroglico.

Področje uporabe: Široko se uporablja za razbijanje živalskih in rastlinskih tkiv, alg, bakterij, kvasovk, gliv ali plesni, kot tudi različnih sporofitov ter ekstrakcijo DNA/RNA in beljakovin.

Prednosti: Učinkovito lahko obravnava trdovratne vzorce, vključno s kostmi, sporami, prstjo itd. Vsaka skodelica homogenizatorja je opremljena z nožem homogenizatorja, da se prepreči navzkrižna kontaminacija, ki je preprosta in učinkovita za uporabo, bolje pa je ravnati z krhkimi vzorci.

Slabosti: Ne more obdelati vzorcev velikih količin.Zmogljivost obdelave posameznega vzorca je na splošno manjša od 1,5 ml in jo je treba uporabiti skupaj z ustrezno homogeno vrečko, zato je vnos potrošnega materiala in opreme velik.